Our menus

Weekend Buffet – 199 SEK

Fish & chips with remoulade sauce • Mushroom tortellini with truffle sauce (vegetarian) • Salad bar • Soup and bread • Dessert

Lunchmeny vecka 26

Salladsbuffé, dagens soppa samt kaffe och kaka ingår.
Måndag – fredag 169 kronor. Lördag, söndag & röd dag 189 kronor.

  • Meat of the week

    Öijareds kålpudding med pepprig gräddsås, chili- & sirapsstekt sommarkål, rårörda lingon, pressgurka och färskpotatis.

  • Vegetarian of the week

    Sparrisrisotto med bakad silverlök, edamamebönor, friterad kejsarhatt, smulad fetaost och parmesan.

  • Fish of the week

    Bakad fångst med brynt smör, hackat ägg, riven pepparrot, rostad vitlöksaioli och potatisstomp.

  • Pasta of the week

    Pasta med kyckling och solrosfrö- & tomatpesto, färskriven parmesan och bakade mixtomater.

Barbecue buffet on Fridays

På fredagar ersätts Veckans kött med vår fredagsgrill för 199 kronor. Grillbuffén består av flera olika sorters grillat kött, rostad potatis, grillade grönsaker och hemlagade såser.

Barbecue buffet on Fridays

On Fridays, Meat of the Week and Pasta of the Week are replaced with our Friday grill.

The barbecue buffet consists of several different types of grilled meat, roasted potatoes, grilled vegetables and homemade sauces.

A salad bar, soup of the day, and coffee and cake are included.

Monday–Friday: 169 SEK. Saturday, Sunday, and holidays: 189 SEK.

Bistro & À la carte

Available again starting January 15.

Christmas Dinner Evening

We're setting the table for our christmas dinner:

  • Wednesday evening
  • Thursday evening
  • Friday evening
  • Saturday evening

The Christmas buffet must be reserved in advance.

Lunch & Christmas Lunch

Monday–Saturday: We serve our regular lunch menu.

Sunday: We invite you to join us for Christmas lunch. Reservations are required.

bistro

During the Christmas season, we offer a small bistro with a selection of dishes.

BISTRO

  • Öijareds Högrevsburgare 180g 245 kr

    Grillat briochebröd med Gruyère, lagrad cheddar och karamelliserad lök, rostad lök, picklad rödlök och tryffelkräm. Serveras med krispiga pommes och dipp.

  • Panoumi Burger 239 kr

    Serveras med basilikakräm, rucola, grön tomat och grillat briochebröd. Krispiga pommes och dipp. Går att få vegansk (249 kr).

  • Out of Bounds-macka 245 kr

    Riven anka i hoisinsås på levainbröd med picklad lök, chipotlemajonnäs, syrad kålsallad med koriander samt potatis- och lökkrisp.

  • Shrimp Bomb $25.50

    Färska räkor på smörstekt brioche med yuzumajonnäs, ekbladssallad, chiliägg, friterad lotusrot, picklad silverlök och picklad morot.

  • Caesar Salad from 199 SEK

    Romansallad med Gällenästomater, rödlöksbåtar, brödkrutonger, caesardressing, parmesan och bacon.Med kyckling 199 kr / Med räkor och ägg utan bacon 255 kr / Vegansk med tofus 249 kr

À la carte

Appetizers

  • Toast Skagen med löjrom 195 kr

    Serveras med dill och citron.

  • Skogens råbiff 199 kr

    Serveras med gulbeta, picklad silverlök, ramslökskräm, kaprisbär, riven Västerbottensost och jordärtskockschips.

  • Capresesallad 155 kr

    Med Gällenästomater, mozzarella, basilika, rödlök, fröknäcke och mâchesallad.

Main courses

  • Hjortytterfilé 385 kr

    Timjan- och vitlöksstekt hjortytterfilé med rödvinssås smaksatt med björnbär, ört- och parmesanemulsion samt potatiskroketter med tryffel och Gruyèreost.

  • Halstrad torskrygg 379 kr

    Serveras med brynt smör, gremolata, marinerad sommarsallad, romanesco, färskpotatis och aioli.

  • Grillad blomkålsstek 275 kr

    Serveras med skogssvampragu, löksky och friterad ostronskivling.

Desserts

Children's Menu

  • Högrevsburgare 100 g med ost 119 kr

    Served with grilled bread, tomato, cucumber, lettuce, french fries, and ketchup.

  • Köttbullar med gräddsås och lingon 115 kr

    Serveras med pommes frites eller potatis samt sallad, tomat och gurka.

  • Fish & Chips 115 SEK

    Med remouladsås, sallad, tomat, gurka och citron.

  • Vaniljglass med rån 65 kr

    Serveras med chokladsås och bär.

Somewhat Small