Har ni svårt att få till det på fredagen? Då har vi goda nyheter! Det går även fint att boka Alla Hjärtans Dagspaketet den 15/2.
Mer kärlek åt alla!
Kvällens Meny
Förrätter
Skagenröra på smörstekt Brioche toppad med laxrom
eller
Älgtatar med tryffelkräm, pommes allumettes, sotad och picklad rödlök, dijonsenap, riven Wrångebäcksost samt gravad äggula
Varmrätter
Bakad, grillad hjortytterfilé serverad tillsammans med viltsky med björnbär, ört och parmesankräm samt potatiskrockett med serranoskinka och gruyère
eller
Halstrad Röding med en vitvinsås smaksatt med ingefära & timjan. Serveras med delikatesspotatis, fänkål och bellaverde broccoli
Dessertval
Klassisk Crème Brûlée
eller
Chokladfondant med vaniljglass, lönnsirap och hallon